

- سیب : 2 عدد
- تخم مرغ : 3 عدد
- بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری سرپر
- وانیل : نصف قاشق چای خوری
- شکر:1 لیوان سرخالی
- شیر :1/3 پیمانه
- آرد شیرینی پزی :یک و نیم پیمانه
- کره : صد گرم

- مواد لازم برای پیراشکی
- آرد 2 فنجان
- شیر گرم 3/4 پیمانه
- مخمر 1 قاشق غذا خوری
- تخم مرغ 2 عدد
- پودر قند 2 قاشق غذا خوری
- کره 2 قاشق غذا خوری
- اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری
- نمک 1/8 قاشق چایخوری
- روغن به مقدار لازم


بیسکوییت بستنی یک دسر شیک و خوشمزه میباشد که امروز قصد داریم آن را به شما عزیزان آموزش دهیم.امیدوارم که دوست داشته باشید از خوردن آن لذت ببرید
خامه به میزان لازم
توت فرنگی ۲۰ عدد (خرد شده)
بستنی وانیلی به مقدار لازم
بیسکویت ۱بسته (ساقه طلایی یا کرمدار)

در پستهای قبلی مجله آشپزی بهار طرز تهیه چند دسر سرخکردنی خوشمزه مثل کیک تابهای و سیب سوخاری را به شما آموزش دادیم. در این پست با طرز تهیه بنیه آشنا میشوید که یک شیرینی سرخکردنی بسیار لذیذ است.
![]()
مواد لازم:
• 227 گرم پاستا
• 4 قاشق غذاخوری کره
• 453 گرم قارچ تازه و خردشده
• 2 قاشق غذاخوری آرد (یا آرد گندم)
• 1 قاشق غذاخوری سبزیهای خشک و معطر
• 1.5 فنجان شیر پرچرب
• نمک و فلفل به میزان کافی
• 3 قاشق غذاخوری روغنزیتون
• ¼ پیمانه آب، آبِ گوشت، شیر یا خامه (بهدلخواه)
• ¼ پیمانه جعفری تازه

زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از آشپزخانه نمناک قصد داریم روش پخت آن را آموزش دهیم.
همانطور که می دانید زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می کنند برای آنکه با روش پخت این غذای خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شوید در این مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهی کنید.

- سینه مرغ بدون استخوان :150 گرم
- فیله گوساله یا گوسفند : 150 گرم
- فلفل دلمه ای سبز : 1عدد کوچک
- پیاز :1عدد متوسط
- زعفران دم کرده : 1 قاشق سوپخوری
- آبلیموی تازه :1 قاشق سوپخوری
- روغن زیتون یا روغن مایع :2 قاشق
- سس سویا :2 قاشق سوپخوری
- کره آب شده یا کره نرم شده :1قالب 25 گرمی
- نمک و فلفل سیاه :به مقدار کافی

تزيين سفره شب يلدا يکي از ايده هاي تزيين شب يلدا است که مدل هاي مختلفي دارد. اما مدلي که طرفداران بسياري دارد، مدل هاي ساده و سنتي است که در ادامه براي شما گردآوري کرده ايم. براي ديدن اين مدل ها با ما همراه شويد.

طرز تهیه برشتوک نخودچی : اگر دنبال یه شیرینی نخودچی آسون بدون نیاز به فر هستید شیرینی برشتوک نخودچی میتونه یکی از گزینه های شما باشه برشتوک جزء شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی هست که میتونید اونو با انواع آردها و طعم های مختلف درست کنید. لازم بگم که ماندگاری این شیرینی خیلی بالاس و میتونی برای عید هم درست کنید.من هرسال با همین روش درست میکنم و دستور عالی و بی نقصه ، یک گزینه مناسب و خوشمزه برای عید خیلی هم راحت درست میشه و اینکه نیازی هم به فر نداره پس آستینا رو بالا بزنید و درستش کنید
دستهها، آخرینها، آمار و ابزارهای کاربردی در یک نگاه.
نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید
کد ۶ رقمی ارسالشده به ایمیل و رمز عبور جدید را وارد کنید.
در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید
دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
ورود کاربران
خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید