آشپزی بانوان ایرانی

طرز تهیه سالاد ماکارونی / طرز تهیه بهترین سالاد ماکارونی با سس مخصوص

Image result for ‫سالاد ماکارونی‬‎

سالاد ماکارونی یک سالاد فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار است که هم طعم لذیذ و خوبی دارد و هم  بسیار ساده تهیه میشود

از سالاد ماکارونی میتوانید بعنوان یک سالاد در کنار خوراکهای دیگر در مهمانی های خود و یا بعنوان یک شام تقریبا سبک و یا پیش غذایی عالی استفاده بفرمایید

 

دوشنبه 08 مهر 1398 256 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

3 روش آسان برای تهیه گرانولای خانگی

Granola,چگونه گرانولا درست کنیم

 

اگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید.

به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ گرانولا ترکیبی از همه میوه‌های خشک یا مغزهای مقوی است. این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه می‌شود.گرانولا را حتی کسانی که در رژیم هستند مصرف می‌کنند، چون بدن آنها را سالم و قوی می‌کند

 

جمعه 05 مهر 1398 274 بازدید 1 نظر ادامه مطلب

چطور “کیک خیس شکلاتی” درست کنم؟ برای 8 الی 10 نفر

طرز تهیه کیک خیس,کیک خیس شکلاتی,آموزش پخت کیک خیس

مواد لازم برای درست کردن کیک خیس

شکر یک و نیم لیوان
شیر یک و نیم لیوان
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
روغن مایع یک و نیم لیوان

سه‌شنبه 02 مهر 1398 359 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

انواع چای و خواص آن

نوشیدن یک فنجان نوشیدنی گرم در کنار شومینه و تماشای بارش باران و برف از پشت پنجره، روزهای سرد پاییز و زمستان را دلچسب می‌کند. معمولا وقتی صحبت از نوشیدنی گرم باشد، بیش‌تر افراد به یاد چای و قهوه می‌افتند، اما امروزه چای در سبک زندگی ایرانی بیش‌تر جا خوش کرده است و در مهمانی‌ها رکن اصلی پذیرایی است. بسیاری از ایرانی‌ها روز خود را با نوشیدن یک لیوان چای آغاز می‌کنند و در میانه روز هم برای ایجاد یک وقفه در کار و خستگی درکردن، چای را انتخاب می‌کنند. اما این نوشیدنی محبوب اولین بار از کجا آمده است؟

انواع چای و خواص آن

جمعه 29 شهریور 1398 280 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

طرز تهیه رولت بادمجان و پنير

ماهنامه آشپزباشی - منیژه غفوری: بادمجان شکم پُر یکی از انواع غذاهای درست شده با بادمجان است که خیلی طرفدار دارد. در این مطلب آشپزی می خواهیم طرز تهیه نوعی دیگر از بادمجان شکم پُر (البته از نوع رولتی) را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

  • بادمجان 2 عدد درشت
  • نمك به میزان لازم
  • روغن مخصوص سرخ كردن به میزان لازم
  • سس گوجه‌فرنگی فوری حدود 4 پیمانه
  • خامه‌ی صبحانه به میزان لازم
  • پنیر پارمسان یا پنیر گودا (رنده كرده) به میزان لازم

رولت بادمجان و پنير

چهارشنبه 27 شهریور 1398 307 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

حباب‌هایی که سرطان را نابود می‌کنند سلامت نیوز: حباب‌هایی که سرطان را نابود می‌کنند

سلامت نیوز: محققان دانشگاه ایالتی میشیگان دریافتند سلول‌های سالم بدن حباب‌هایی در ابعاد نانو تولید می‌کنند که مواد ژنتیکی مانند دی ان ای و آر ان ای را به سایر سلول‌ها منتقل می‌کند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا از پایگاه خبری ساینس دیلی، دی ان ای اطلاعات مهم و ضروری موردنیاز آر ان ای (ریبونوکلئیک اسید) را برای عملکرد صحیح و تولید پروتئین‌ها تامین می‌کند و این حباب‌ها وسایل نقلیه فراسلولی هستند که برای انتقال اطلاعات مذکور مورد استفاده قرار می‌گیرند.

حباب‌هایی که سرطان را نابود می‌کنند

چهارشنبه 27 شهریور 1398 26 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی

کی از ویژگی های شاخص سفره های ایرانی که نقش بسزایی در خوش آب و رنگ کردن غذاها و لذت هر چه بیشتر از آن ها را دارد، انواع متنوعی از مخلفاتی است که با توجه به غذاهای مختلف، متفاوت است و در کنار غذای اصلی، طعم دلپذیری را ایجاد می کند. این مخلفات که بنا به ذائقه های گوناگون، ممکن است در قسمت های مختلف کشورمان متفاوت باشند، اشتهای افراد برای صرف غذا را بیشتر می کنند

 

 

چهارشنبه 20 شهریور 1398 355 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

طرز تهیه کامل و خوشمزه “عدس پلو” جا افتاده با نکات تکمیلی

مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو

  • برنج 3 پیمانه
  • عدس یک و نیم پیمانه
  • گوشت چرخ کرده 300 گرم
  • پیاز داغ نگینی خرد شده 5 ق غ
  • کشمش پلویی 1 پیمانه
  • خرما 200 گرم
  • دارچین 2 قاشق غ
  • نمک ، روغن و زعفران آب کرده به میزان لازم 

عدس پلو

عدس پلو

مواد عدس پلو

 

دوشنبه 11 شهریور 1398 327 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی و خواص بی نظیر آن

مواد لازم برای لوبیا پلو شیرازی

  • برنج     1 کیلو
  • شوید تازه         750 گرم
  • لوبیا چشم بلبلی     2 پیمانه
  • پودر دارچین      به میزان ذائقه 
  • زعفران دم کرده     2 ق غ
  • روغن کرمانشاهی یا روغن حیوانی به دلخواه

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی

 

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی

  

 

پنج‌شنبه 07 شهریور 1398 333 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

طرز تهیه کامل رشته پلو با نکات و ترفندهای خوب جا افتادن

مواد لازم رشته پلو مجلسی

  • برنج ایرانی  2 پیمانه 
  • رشته پلویی قهوه ای رنگ   100 تا 150 گرم
  •  عدس   1 پیمانه
  •  کره حیوانی  50 گرم
  • فیله مرغ   300 تا 500 گرم
  • زعفران آب شده   3 قاشق غذاخوری
  •  دارچین   1 قاشق غذاخوری
  • پیاز سرخ شده   3 قاشق غذاخوری
  •  کشمش پلویی  و خرما   نصف پیمانه 
  • نمک ، فلفل و روغن  به میزان لازم

رشته پلو مجلسیرشته پلو

رشته پلو

 

 

شنبه 02 شهریور 1398 347 بازدید 0 نظر ادامه مطلب

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید