طرز تهیه بستنی سنتی

مواد لازم برای بستنی سنتی

• شیر پر چرب 1 لیتر
• زعفران به مقدار لازم
• شکر 500 گرم
• گلاب نصف استکان
• ثعلب 1 قاشق غذاخوری
• خلال پسته 50 گرم
• خامه معمولی 100 گرم

مواد لازم پای سیب خانگی

• سیب :  2 عدد
• تخم مرغ :  3 عدد
• بیکینگ پودر :   1 قاشق مرباخوری سرپر
•  وانیل :   نصف قاشق چای خوری
• شکر:1 لیوان سرخالی
• شیر :1/3 پیمانه
• آرد شیرینی پزی :یک و نیم پیمانه
• کره :  صد گرم